营养计算器是一款营养参数计算工具，该软件是国家科技部研究项目“中国食物品质及营养参数的研究”和北京市自然科学基金资助课题“北京市食物成分数据库的研究与建立”的重要成果。内含2002版+2004版最新食物成分数据，核心数据得到中国CDC的授权，数据权威，计算规范，功能实用。

软件说明

软件界面简洁舒适，操作简单，易学易用，计算准确规范，功能丰富实用。配有大屏幕数字与柱状图形显示，醒目直观，计算结果一目了然。营养计算器使营养计算变得简单而有趣，通常仅有两步操作即可完成复杂的营养分析与计算：第一步输入食物名称，第二步输入食物用量，随后计算结果即刻显示在屏幕上。

主要功能

一 营养计算与配餐：
1. 进行一天或多天的营养计算，以大屏幕显示计算结果。
2. 配制一天及多天的平衡膳食食谱，手动搭配自动计算，随心所欲配制三餐平衡食谱，在细微之处做到极致。
3. 有一键汇总功能，分类归纳、均值计算、综合分析一键完成。
4. 有开放的食物成分库，用户可以自由添加、修改食物数据。
5. 功能强悍的成品菜肴库，预置大量成品菜肴数据，可自由添加、修改、删除，可记录菜肴方方面面的信息，比如：菜肴名称、主料辅料、菜肴做法、菜肴特点、食物属性等等。将常用菜肴添加到菜肴库中，不仅可以构筑自己海量的菜肴资源库，亦可在配制三餐食谱时，实现整套菜肴的快速录入。
6. 可打印膳食营养标签，为餐饮和食品行业制作营养标签提供最大方便。
二 营养分析及评价：
1. 蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量分别占总能量的百分比（三大营养素供能比）。
2. 一日三餐的供能比（三餐能量比）。
3. 平均每日各种营养素摄入量占推荐摄入量（RNIs或AIs）的百分比。
4. 各种营养素分别来自动物性食物、植物性食物的百分比（食物来源分析）。
5. 各类食物摄入量与中国居民膳食宝塔建议摄入量的比较（饮食结构分析）。
三 食物营养查询：
1. 营养素查询：查询食物中的营养素含量。
2. 食物查询：查询营养素在哪些食物中含量最多和最少，并按含量多少排序列表。
3. 营养素推荐摄入量查询：查询每人每日的标准营养素摄入量。
4. 相似食物查询：能在食物成分库中，快速找出与某个食物所含营养成分相似的食物，这在营养配餐时，做食物调整替换非常方便。
5. 平衡膳食宝塔查询：即查询中国居民膳食指南中建议的各类食物摄入量 。
四 数据的保存、Excel导出、打印：
1. 保存计算结果为磁盘文件，方便数据的备份及转移。可将该磁盘文件通过U盘或QQ、mail传送到其它电脑中，实现数据共享。
2. 在菜肴库和食物成分库中，新增“追加打开”数据的功能，可将不同来源的数据合并到当前菜肴库或食物成分库中。
3. 可将计算结果导出到Excel表中，包括所录入的食物、用量、营养素摄入量，以及上述的营养状况分析等数据，便于对计算数据进行编辑和整理。
4. 数据打印功能：能将计算结果及营养分析打印输出。